Ce soir, mon antre cervical s'est retrouvé dans un débat terrifiant. Un débat qui se renouvelle de manière quotidienne. Par le fait de l'abstinence de ma capacité à faire des courses, n'ayant plus qu'un bol de riz comme tout repas, ma litanie qui reprend à chaque fois que le crépuscule tombe, s'est à nouveau éveillée. Et c'est traduit par : "Bordel de merde, qu'est-ce que je vais bien pouvoir manger ce soir ???"
Car bon, faire des courses pour un repas chaque soir, ne fait que repousser la problématique de 24 heures. Là, j'étais en train de me dire que j'allais me laisser tenter par une boîte de raviolis en boîte avec quelques bières pour regarder des films. Mais ça ne m'enthousiasmait que de manière moyenne. Après, avoir somnolé 15 minutes, mon réveil en grâce détermina une toute autre solution : aller bouffer au nouveau restaurant qui vient d'ouvrir à 50 mètres de chez moi. Et c'est ainsi que je me suis rendu pour la première fois de ma vie dans un restaurant coréen à Agglomération-sur-Marne (c'est pas dur à trouver, c'est juste à côté de Banlieue-sur-Marne). Un choix sans nulle doute influencé par un dénommé Boïchi qui parsème ses mangwhas ( un manga coréen) de tant de pages sur la bouffe, qu'il m'a donné envie de tester un peu la chose. Ca, et le fait qu'il dessine de jolies filles.
Soyons honnête, ça manquait de jolie filles dans ce restaurant, excepté la charmante serveuse en plein apprentissage de français. Allons plus loin, ce n'est clairement pas le type de restaurant où vous risquez de trouver des filles. Question de ligne, elles préfèreront aller aux sushis (et plus elles sont parisiennes, plus la probabilité augmente, mais ça changera peut-être dans le futur).
Pourquoi ?
Parce que dans ce genre de restaurant, vous vous retrouvez avec une platrée de viande.
UNE.
BONNE.
GROSSE.
PLATREE.
DE.
VIANDE.
Ce genre de restaurant est un cadeau du ciel pour les amateurs de viande.
PLEIN.
DE.
VIANDE.
EN.
FINES.
LAMELLES.
QUI.
CUIT.
JUSTE.
SOUS.
VOS.
YEUX.
L'amateur de ce produit sanguin pourra laisser goutter une larme en voyant ce délicieux produit se tortiller sous la puissance du barbecue, viande qui frétille sous la chaleur de la cuisson, qui papillonne en petits à-coups savoureux.
Enfin, c'était le plat que j'ai testé, du simple boeuf cru coupé en lamelles, un simple régal. Cette dernière était accompagné avec l'inévitable bol de riz, ainsi que plein de petites assiettes d'accompagnement comme du Kimchi, des pousses de soja bien préparés, des champignons trempant dans une sauce, des algues délicieuses, etc... Accompagnements servis à volonté pour le plaisir du palais.
N'exagérons rien non plus, la viande n'était pas ultime. Mais elle était largement suffisante et fondante dans la bouche, ce qui est l'essentiel. Ajoutez à cela des petits raviolis bien parfumés en entrée, des petits gâteaux coréens en dessert plutôt bon, sans compter un thé à la prunelle verte tout simplement exquis ainsi qu'une douce bière, vous savez maintenant pourquoi j'ai dépensé sans renâcler les 38 euros du repas.
En tout cas, il est maintenant clair que les sushis dégagent de mon menu pour remplacer par le barbecue coréen.
C'EST.
JUSTE.
TROP.
BON.
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